コーヒ豆通販の自家焙煎珈琲屋 小山珈琲(福岡市)はていねいな選別と適正に焙煎した新鮮なコーヒーを計量いらずの1回分・小分けパックで全国発送しています。

タンザニア

焙煎度合 中深煎り:シティロースト

ただ今、欠品中です。今しばらくお待ちください!


チャック付き袋;
1回分25g,18g,10g個包装

焙煎日はこちらをご覧下さい↓
http://oyamacoffee.com/index.php#qed253f9

タンザニア RA認証 マチャレ農園を注文する 
100g 680円

ご希望の小分け(グラム)を選択されて、「カートに追加」ボタンをクリックしてください。数量の加減は次のページで出来ます。

PP袋(1袋100g)と1回分・チャック付き袋(10g、18g、25g)からお選び下さい

数量 


豆でのご注文をオススメします!


粉でご注文されるお客様は以下の器具・挽き方をご参照下さい。

器具・アレンジメニュー挽き方
ネルドリップ、パーコレーター粗挽き
コーヒープレス、コーヒーメーカー中粗挽き
ペーパードリップ、サイフォン中挽き
アイスコーヒー、マキネッタ細挽き
エスプレッソマシン極細挽き


タンザニア・生豆 タンザニア マチャレ農園・麻袋 タンザニア マチャレ農園・中深煎り 

酸味 〇コク 〇香り △苦味 △甘み △


タンザニア レインフォレスト認証 マチャレ農園

  • 農 園 名: マチャレ農園
  • 農 園 主: ベント・ルーサー・メドック
  • エ リ ア: 北部モシ
  • プロセス: ウオッシュド
  • 品  種: ブルボン ケント
  • 標  高: 1400~1550m
  • 認  証 : レインフォレスト・アライアンス


メドック夫妻 レインフォレスト・アライアンス認証農園 農園労働者

良質なキリマンジャロコーヒーの産地、モシ市の中心から20km,キリマンジャロ山麓にマチャレ農園があります。これより高い標高の部分は国立公園として自然保護地域となっており、キリマンジャロ山麓では最も標高の高い農園です。70年の歴史をもつこの大農園(130ha)の現在のオーナーはドイツ人のメドック夫妻です。

10数年前に農園を入手したメドック夫妻は、老いたコーヒーの木では満足のいくコーヒーが採れないと、農園の気象、土壌にあった品種を選び、新しく植え替えてドイツ人気質の徹底した栽培管理によって素晴らしいキリマンジャロ・スペシャルティコーヒーが生産されるようになりました。

農園内はシェードツリーが適度に配置され、完熟した実だけを選んで収穫されたコーヒーの実は農園内でウオッシュド処理、天日乾燥されています。また、また、自然環境保全や従業員の労働環境を整備し、アフリカ初のレインフォレストアライアンス認証を取得しています。

タンザニア マチャレ農園・ベストポイント

店主・小山豊が熟練した焙煎技術でタンザニア マチャレ農園に合った適正火力で最適な焙煎度の中深煎り(シティ・ロースト)に仕上げています。当店では安定性の高い焙煎機を使用していますのでお客様からのご指定焙煎をお受けできませんが、焙煎前後のていねいな選別と正確な焙煎をほどこした新鮮なタンザニア マチャレ農園の1回分・小分けパックをぜひ、一度お試しください。

■お支払いについて

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送料は、全国一律500円

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