マイルドブレンド
マイルドブレンド
焙煎度合 中煎り:ハイロースト
100g 670円
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1回分づつを小分け袋に
焙煎日はこちらをご覧下さい↓
>http://oyamacoffee.com/index.php#qed253f9
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100g 670円
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PP袋(1袋100g)と1回分・チャック付き袋(10g、18g、25g)からお選び下さい
豆でのご注文をオススメします!
粉でご注文されるお客様は以下の器具・挽き方をご参照下さい。
マイルドブレンド(中煎り)
酸味 〇 | コク △ | 香り △ | 苦味 △ | 甘み △ |
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浅煎り~中煎りのコーヒーは酸味が強い、酸っぱいと思っていませんか?
確かに産地の特性や焙煎度で酸味や苦味が多く出たり少なく出たりとしますが、小山珈琲では標高があまり高くない産地やカリブ海系(ハイチ、ドミニカ)の生豆を使用し、良質な酸味が楽しめるブレンドに仕上げました。
浅煎りでも酸味が強く出ないカリブ海系と中南米の良質なドミニカとハイチなどを使用し、軽めのコクと柔らかい味わいのブレンドです。
苦いコーヒーはまだ飲めない方やお砂糖を入れないブラックでコーヒーを好まれる方にオススメのコーヒーです。
また、カフェイン効果が期待できる朝のモーニングコーヒーに最適です!

店主・小山豊が熟練した焙煎技術でドミニカ ヌエボムンド農園、ブラジル セラード・風干し、ハイチ マールブランシュ、に合った適正火力で最適な焙煎度の中煎り(ミディアム~ハイロースト)で単品焙煎後にブレンドしています。当店では安定性の高い焙煎機を使用していますのでお客様からのご指定焙煎をお受けできませんが、焙煎前後のていねいな選別と正確な焙煎をほどこした新鮮なマイルドブレンドの1回分・小分けパックをぜひ、一度お試しください。
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