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コーヒー豆の味は「焙煎」で決定します。豆選びの「コツ」は自分の好みの焙煎度合いを知ることです。浅煎りの豆は酸味が強く、深煎りになるにつれ苦味が多くなります。
まずは、中煎りの豆から飲み始めて、深煎りの豆へと進んでください。自分が好きな焙煎度合いを見つけたら、同じ焙煎度合いの豆を順番に飲んでいけば好みの味のコーヒーを早く見つけることが出来ます。
中煎り | 中深煎り | 深煎り |
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エチオピア イリガチェフェ 100g 600円 | コロンビア スプレモ 100g 540円 | ケニアAA 品切れ100g 540円 |
ブラジル カルモデオロ 100g 540円 | グァテマラSHB 100g 540円 | インド ブルックリン農園 100g 540円 |
ハイチ マールブランシュ 品切れ100g 540円 | パプアニューギニア 100g 540円 | インドネシア マンデリン 100g 600円 |
エルサルバドル パカマラ 完売 | ブラジル カルモデオロ 100g 540円 | ペルー ティアラ・有機 夏季限定100g 540円 |
ドミニカ ヌエボムンド農園 品切れ100g 540円 | タンザニアAA 完売 | |
パナマSHB 100g 540円 | ||
メキシコ メルセデス 完売 | ||
モカブレンド 100g 540円 | オヤマブレンド 100g 540円 | フレンチブレンド 100g 540円 |
マイルドブレンド 100g 540円 | スペシャルブレンド 100g 540円 | アイスブレンド 夏季限定100g 540円 |
ソフトブレンド 100g 540円 |
コーヒーの味は焙煎で変化しますので、初めてのお店で銘柄やブランドで決めると失敗することがあります。よく分からない場合は「お問合せ」をご利用下さい。
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