インド
インド APAA
焙煎度合 深煎り:イタリアンロースト
100g 680円
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少量の小分け袋で発送
焙煎日はこちらをご覧下さい↓
>http://oyamacoffee.com/index.php#qed253f9
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100g 680円
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PP袋(1袋100g)と1回分・チャック付き袋(10g、18g、25g)からお選び下さい
豆でのご注文をオススメします!
粉でご注文されるお客様は以下の器具・挽き方をご参照下さい。
酸味 △ | コク 〇 | 香り 〇 | 苦味 〇 | 甘み △ |
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- 農園名:- エリア:
- プロセス:ウオッシュド
- 品 種:ティピカ、カツーラ
- 標 高:1400~1500m
インドは南アジア随一の面積、人口を持つ大国。10億人を超える国民は、多様な人種、民族、言語、宗教などたくさんの違った文化や芸術があります。このため欧米では“インドは国というより大陸である”と言われています。
今回ご紹介するコーヒー豆は、インドコーヒー生産地の中でも最も標高の高いシェバロイ地区、ブルックリン農園で収穫されたコーヒーの代用品です。
同園はシェードツリーに囲まれた森林の中でティピカ種を中心に栽培しており、味の特徴は、全体に調和し、酸味も苦味も穏やかで余韻も短く切れの良いコーヒーとなっております。
ターメリックを思わせる香りをお楽しみ下さい。

店主・小山豊が熟練した焙煎技術でインド プランテーションAAに合った適正火力で最適な焙煎度の深煎り(イタリアン・ロースト)に仕上げています。当店では安定性の高い焙煎機を使用していますのでお客様からのご指定焙煎をお受けできませんが、焙煎前後のていねいな選別と正確な焙煎をほどこした新鮮なインドAPAAの1回分・小分けパックをぜひ、一度お試しください。
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